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和歌山県 かつらぎ町
 
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26.伊都観光物産センター

ごま豆腐ギフトセット、こめ油ギフトセット、柿酢

かつらぎ町の特産品を取り扱っています

こめ油 ごま豆腐 こめ油セット
柿酢 渋墨

伊都観光物産センターはかつらぎ町の妙寺駅にあり、地元大覚総本舗のごま豆腐や、築野食品工業のこめ油、田村醸酢の柿酢など、かつらぎ町の特産品を販売しております。
そのほかには消費期限の都合でわかうまショップでは取り扱っておりませんが、丹生都比女神社由来の「伏兎(ぶと)」やつぶした枝豆餡をかけた「くるみ餅」なども製造販売しております。

ごま豆腐

ごま豆腐専門の製造会社である大覚総本舗さんの厳選された素材と、深山から湧き出る岩清水にこだわった、深い味わいのごま豆腐です。普通のごま豆腐以外にもゆず入り、黒ごま、丸ごまなどもあります。日本に自生している栄養価の非常に高い「葛」と、空海が中国から持ち帰ったと言い伝えられている「ごま」。香り豊かでまろやかな味わい、滑らかな舌触りが特徴の低カロリーで高たんぱくな自然健康食品です。

こめ油

築野食品工業が製造している、米ぬかを100%原料とした良質の植物油です。素材の味を引き立てる風味の良さが特徴で、炒め物や揚げ物、ドレッシングなど、どんな料理にも美味しくお使いいただけます。米ぬか由来の機能性成分をたっぷりと含んだ油です。

柿酢

田村造酢さんが製造している紀ノ川流域で獲れる「平核無(ひらたねなし)柿」のみを使用し、昔からの醸造技術と最新の醸造技術を駆使して造ったお酢「ミヨノハナの柿酢」を販売しています。柿の水分だけで造酢していますので、原材料は「柿」のみです。

渋墨古城

柿渋に灰墨を混ぜ込んだ、天然の塗料です。今のように化学塗料が無い時代に防腐処理も兼ねて木製壁板などに塗布していたものを現在によみがえらせています。箱根の関所や北海道函館の奉行所などに使われている塗料です。粋な黒壁を作りたい方におススメです。

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ごま豆腐 こめ油 柿酢 渋墨古城

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