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2.村上養蜂

ほんまもん蜂蜜(百花・はぜ・みかん)

安心・安全な国産の蜂蜜を求めているあなたにおススメ

巣箱 3本セット ほんまもん蜂蜜キャンディー
蜂 みかん蜂蜜600g

和歌山県の養蜂は意外と多く、飼育戸数は全国2位、生産量は全国6位です。蜂蜜は採蜜される花により、風味が異なります。百花とはぜはセットのみ、みかんは各種サイズを取り揃えております。
村上養蜂さんのはちみつは、必要以上に温度をかけないことが特徴です。純粋な蜂蜜のため、低温になると結晶化しますが、50℃程度のお湯でじっくりと湯煎をすることで、栄養や風味を損なうことなく戻すことが出来ます。
※ボツリヌス菌の影響が出る恐れがあるため、はちみつは1歳未満のお子様に食べさせないように注意してください。

百花蜂蜜 色々な花の蜜を集めたものになります。さまざまな風味が混じり合って複雑な味わいになりますので毎回同じ味にはなりませんが、単一のものより好まれる方も多いです。
みかん蜂蜜 みかんの花から採蜜されたはちみつで、柑橘類のような香りと味わいが特徴です。一般的なはちみつより酸味が強く、さっぱりとしています。癖が少なく、甘みと酸味のバランスが良く、後味もすっきりとしているので食べやすいです。
はぜ蜂蜜 はぜの開花時期は他の花の開花時期の中間期に咲くため、しっかりと時期を分けて採蜜を行う必要があるため非常に難しいです。上品で濃厚な甘みの後にジャスミンティーや中国緑茶を思わせる爽やかな香りとほのかな渋み、清涼感のある余韻が広まるはちみつです。色は黄金色でとてもきれいで、食べやすい蜂蜜だと思います。
はちみつキャンディー 砂糖と水飴と村上養蜂さんで採蜜したはちみつだけを使った、余計なものが一切入っていないはちみつです。みかんはちみつとセットで販売しておりますが、キャンディーだけが欲しい方はLINE公式アカウントからご相談ください。可能な限り対応いたします。

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ほんまもん蜜柑蜂蜜600g ほんまもん蜂蜜3種類のセット ほんまもん蜂蜜300gと国産蜂蜜飴

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