特選味セット
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あみ清数見商店かけ醤油(さしみ)とこい口醤油、養老醤(金山寺味噌)、紀州南高梅の梅干しを詰め合わせた、和歌山の代表的な特産品のセットです。元禄時代から変わらぬ手づくりの金山寺味噌と、もろみを搾った生上げ醤油を竃焚きにて火入れをした風味豊かな自慢の醤油、大粒の南高梅を使った梅干しが入っています。
金山寺味噌は人工甘味料・保存料無添加で、国産の米・麦・大豆を使っており、具材も地元の湯浅なす・徳島の白瓜・高知の土生姜・みなべ町の赤紫蘇を大きく切ってたくさん入れているので歯ごたえが楽しめるほかに、糀の甘み・香りが良くふくよかな味を楽しめるのが特徴です。なめ味噌としてご飯のお供、和歌山県では茶粥のお供としてよく食べられています。普通の味噌のように、味噌汁などに使うものではありませんのでご注意ください。
醤油は元々、金山寺味噌の副産物として発生する「たまり」からできたものと言われています。今になっては金山寺味噌よりはるかに多くの方に使われている調味料になっています。ですので、醤油の醸造所で金山寺味噌が売っているのは当然の話となります。
梅干は和歌山県産の南高梅を使用しています。
特選味セット
商品内容
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- 配送方法と送料について
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地域 | 都道府県名 | ヤマト運輸 |
北海道 | 北海道 | 1,879 |
北東北 | 青森・秋田・岩手 | 1,447 |
南東北 | 宮城・山形・福島 | 1,339 |
関東 | 群馬・栃木・山梨・茨城・千葉・埼玉・神奈川・東京 | 1,231 |
信越 | 新潟・長野 | |
北陸 | 富山・石川・福井 | 1,123 |
中部 | 静岡・愛知・三重・岐阜 | |
関西 | 大阪・京都・奈良・滋賀・兵庫・和歌山 | |
中国 | 島根・鳥取・山口・広島・岡山 | |
四国 | 愛媛・香川・高知・徳島 | |
九州 | 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 | 1,231 |
沖縄 | 沖縄 | 1,879 |