紀州備長炭干し 吉鱗

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紀州備長炭干しで作った干物のセットです。吉鱗は、金目鯛・さんま・さば・銀鮭・かますをセットにしてお届けします。

紀州備長炭干しとは、灰に水分を移すことで干物にする灰干しの手法を応用し、紀州備長炭を火山灰にブレンドすることにより備長炭の持つ脱臭効果と吸水効果がアップさせています。紫外線や空気に触れずに干物を作ると魚の身が酸化しないことから美味しい干物が出来上がります。

※ご注文が集中した場合、お届けまでに時間がかかることがございますのでご了承ください。

紀州備長炭干し 吉鱗

商品内容

内容量 金目鯛×1枚、さんま×2枚、さば(片身)×2枚、銀鮭×2枚、特大かます×1枚
賞味期限 冷凍で40日、解凍後冷蔵で7日以内
栄養成分表示(推定値)(100gあたり)
  エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
金目鯛 160kcal 17.8g 9g 0.1g 1.1g
さんま 261kcal 19.3g 19g 0.1g 1.3g
さば 348kcal 18.7g 28.5g 0.2g 1.7g
銀鮭 204kcal 19.6g 12.8g 0.3g 1.1g
特大かます 141kcal 18g 6.8g 0.2g 1.8g
配送方法と送料について

この商品は紀州高下水産さんからヤマト運輸クール便での発送となります。

ヤマト運輸送料一覧(クール代金込み)
地域 都道府県名 ヤマト運輸
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北東北 青森・秋田・岩手 1,100
南東北 宮城・山形・福島
関東 群馬・栃木・山梨・茨城・千葉・埼玉・神奈川・東京
信越 新潟・長野
北陸 富山・石川・福井
中部 静岡・愛知・三重・岐阜
関西 大阪・京都・奈良・滋賀・兵庫
和歌山 900
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四国 愛媛・香川・高知・徳島
九州 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島
沖縄 沖縄 2,000
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