天日干しちりめんとちりめん山椒のセット
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その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でした後、3~4時間じっくりと時間をかけて天日干しにしました。天日干しちりめんは堅めの食感で歯ごたえとにじみでる旨みが特徴です。天日に干すことで甘みや旨味がアップするだけでなく、太陽光による殺菌作用も期待できます。
ちりめん山椒はその天日干ししたちりめんを地元の湯浅醤油とぶどう山椒で炊き上げました。ごはんのお供に最適です。お酒も進みます。
各200gずつ、2個セットにして化粧箱に入れてお届けします。ギフトにも最適です。
和歌山県の湯浅町はしらすの水揚げ量が多いことで有名な地域です。その湯浅町にあるまるとも海産では昔ながらの伝統の製法を守り続け、赤穂の塩や湯浅醤油などの素材にもこだわりぬいています。すべて無添加・無着色・保存料や化学調味料不使用のまるとも海産のしらす、ぜひお試しください。
天日干しちりめんとちりめん山椒のセット
商品内容
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- 配送方法と送料について
この商品はまるとも海産さんからヤマト運輸クール便での発送となります。
地域 | 都道府県名 | ヤマト運輸 |
北海道 | 北海道 | 1,306 |
北東北 | 青森・秋田・岩手 | 1,201 |
南東北 | 宮城・山形・福島 | 1,170 |
関東 | 群馬・栃木・山梨・茨城・千葉・埼玉・神奈川・東京 | 1,097 |
信越 | 新潟・長野 | |
北陸 | 富山・石川・福井 | 991 |
中部 | 静岡・愛知・三重・岐阜 | |
関西 | 大阪・京都・奈良・滋賀・兵庫・和歌山 | |
中国 | 島根・鳥取・山口・広島・岡山 | |
四国 | 愛媛・香川・高知・徳島 | 1,097 |
九州 | 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 | |
沖縄 | 沖縄 | 1,430 |