ゆずとしいたけの佃煮食べ比べセット(送料込み)
紀州産の柚子と厳選した肉厚の中国産(レギュラー品)&国産(プレミアム品)どんこ椎茸を用いて、地元田辺の天王醤油とてんさい糖で佃煮にしました。レギュラー品とプレミアム品の食べ比べをして欲しいため、お試しサイズのセットにしてお届けします。
見た目には柚子が残っていないため一番多いのは椎茸、と思われがちですが、実は椎茸の重量の4倍以上の柚子が使われています。そのままご飯のお供に、お寿司に混ぜるのも良し、色々と応用が利く商品になっています。
保存料等を一切使っていないので安心・安全な商品です。
製造過程で溶け込んでしまうほどしっかりと煮込んだ柚子に椎茸がコーティングされています。最初に醤油とてんさい糖の重厚で上品な甘みがやってきて、次に歯ごたえバツグンの椎茸から煮込んだ素材のエッセンスがジュワっと出てきます。柚子の爽やかな香りの後、最後に唐辛子のピリッとした辛味がやってきます。
そのままご飯のお供に、お寿司に混ぜるのも良し、色々と応用が利く商品になっています。
田辺地域で25年ほど前から作られていた、ゆずとしいたけの佃煮の製法を受け継ぎ、味だけではなく全体的に製法を見直しました。紀州産の調味料(地元の天王醤油とてんさい糖)にこだわり、保存料・化学調味料を一切使わないようにレシピを改良しています。プレミアム品はさらにこだわり、椎茸を戻す水に「富田の水」を使っています。
ゆずとしいたけの佃煮食べ比べセット(送料込み)
商品内容
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- 配送方法と送料について
この商品は当会からの発送となります。1セットでのお届けの場合はスマートレターでのお届けとなり送料無料です。複数個のご注文の場合は、スマートレターの代金を差し引いて(1セットあたり180円)レターパックまたはゆうパック・ヤマト運輸にてお届けいたします。
ヤマト運輸・ゆうパックはサイズを60サイズと想定していますが、数量により送料は変更になる場合があります。
スマートレター (ポスト投函) |
レターパックライト (ポスト投函) |
レターパックプラス (手渡し) |
宅急便コンパクト | ヤマト運輸 ゆうパック |
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送料 | 一律180円 | 一律370円 | 一律520円 | 下記参照ください | 下記参照ください |
可否 | 1セットまで | - | - | - | ○ |