花野食品

花野食品イメージ
  • 花野食品イメージ
  • 和敬清寂
  • 和風だしの素
  • 中華スープの素
  • みかん酢
  • 和敬清寂+みかん酢
  • 野菜炒め
  • 茶わん蒸し
  • 300mlセット
業務用に使われている味をご家庭でも

花野食品さんは、食品製造・醸造業者として大正12年に創業した老舗です。
元々は製菓業からスタートしていますが、昭和に入ってから造酢業専業になりました。
当初は卸売業がメインでしたが、一般のお客様のために小分けしたものを作り、販売を始めました。
また、有田の地域性を生かした商品開発を行っており、温州みかんを使った本醸造酢の「みかん酢」などもあります。
ご家庭で出汁を取るのに材料を集めて、時間をかけて煮出して…などと考えると、すべて花野食品さんで準備をしてくれているこの商品。とにかく時短・省力化に便利な一品です!お忙しい方にぜひお試しいただきたい一品です。
和歌山の中でも有田地方では20年以上前から一部のスーパーなどで売られている商品ですが、県内でも知らない方が多かった商品です。

ここで作っています
県内マップ

みかんで有名な有田市に花野食品さんはあります。大正時代には隣の湯浅町で製菓業を営んでいたのですが、栄養食品の研究に伴って食酢・醤油・出汁の素の製造を始め、昭和になって現在の有田市に移転しています。元々がプロが扱う卸売用の商品なので、味に関してはお墨付きです。

とにかくお手軽に使えます

小さいサイズの300ml瓶であれば、1回に15ml使うとして、1回約30円です(送料は含んでいません)。セットに入っている大きな瓶であればさらに安く使えます。
同じだけの量の出汁やスープを作るのに必要な材料と時間を考えると…とってもお得な商品だと思います。この商品を基本ベースにして、好みで追加すればオリジナリティのある味も出せます。

ここがおススメ!

保存料等が入っていないので、安全・安心な商品です。ですが濃縮タイプなので賞味期限は1年ほどあります。
和風だしの素、中華スープの素は元々業務用として開発されているため、その味は折り紙付きです。和風だしの素はお鍋の出汁や茶わん蒸しに、中華スープの素はラーメンや野菜炒め、チャーハンなどにも使えます。
商品の組み合わせを自由に変えて購入することが出来ますので、必要なものをお選びください。

取扱商品

和風だしの素

原料に昆布・煮干し・かつお節をふんだんに使った醤油ベースの出汁の素です。必要なものがすべて入っているので、薄めるだけでもO.K.です。

中華スープの素

ポーク・チキンエキスを元にした、醤油ベースの中華スープが薄めるだけで作れます。麺を入れるだけでラーメンが完成です。

みかん酢

みかんだけで作った醸造酢です。料理酢としても最適ですが、蜂蜜と水で割って飲むのもおススメです。